ヌプリロ

(休刊中の)お山のフリーペーパーPO!の編集長が気ままに書くブログ

レストランツル最高ランチ700円でした

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レストランツル最高ランチ700円でした。メインのヒレカツは冷凍ではなくきっと棒の肉を切って揚げている。ヒレカツの下の葉っぱはちゃんとしている。ニラ団子はニラを切ってひき肉を混ぜている。ポテサラはおそらく手つくり。天ぷらは揚げおきだけどゴーヤの天ぷらなんて初めてかもしれん。味噌汁のねぎは直前に切っているから味がある。漬け物もそして手つくりだった。最高ありがとうランチ。なんでこんなに手つくりに俺はぐっとくるのか。


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調子に乗って2回目。もうひとつやった!手つくり感がうすい?

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とうとうキッチン内のステンレステーブルです。最高だな。